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Masaemon(마사에몬)
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요리

볼륨도 맛도 만족.코스 소개

계절의 신선한 해산물을 듬뿍 사용한 이소 요리.
질량 모두 만족하실 자부하는 야심작입니다.느긋하게 드세요.

  • 스탠다드 코스

    ●지역 생선의 생선회 (광어 · 성게 등)
    ●해물탕
    ●튀김
    ●조림
    ●초무침 요리
    ●국(국)
    ●채소 절임
    ●수제 디저트
    ●후르츠

    ※요리는 계절이나 기타 조건에 따라 변경 될 수 있습니다.

  • 미각 코스＜보슈 새우 포함＞

    【미각 플랜(일례)】이타 보슈 새우・사자에
    ●지역 생선의 생선회 보슈 새우 · 넙치 · 성게 등)
    ●보슈 새우 요리(군쿠니(껍질째 토막 내어 조린 것) or 테르미도르 or 악마 가라 구이)
    ●해물탕
    ●튀김
    ●조림
    ●초무침 요리
    ●국(국)
    ●채소 절임
    ●수제 디저트
    ●후르츠

    ※요리는 계절이나 기타 조건에 따라 변경 될 수 있습니다.

  • 이소 축제 코스＜전복 된＞

    【이소 축제 플랜(일례)】이타 보슈 새우 전복
    ●지역 생선의 생선회 보슈 새우 · 태국 · 넙치 · 성게 등)
    ●보슈 새우 요리(군쿠니(껍질째 토막 내어 조린 것) or 테르미도르 or 악마 가라 구이)
    ●전복의 춤 구이(한사람 개)
    ●해물탕
    ●튀김
    ●조림
    ●초무침 요리
    ●국(국)
    ●채소 절임
    ●수제 디저트
    ●후르츠

    ※요리는 계절이나 기타 조건에 따라 변경 될 수 있습니다.

  • 풍어 코스＜보슈 산 메가아와비있는＞

    【플랜(기간 한정)(일례)】보슈 새우, 고급 전복
    ●지역 생선의 생선회 보슈 새우 · 태국 · 넙치 · 성게 등)
    ●보슈 새우 요리(군쿠니(껍질째 토막 내어 조린 것) or 테르미도르 or 악마 가라 구이)
    ●고급 전복의 춤 구이(한사람 개)
    ●해물탕
    ●튀김
    ●조림
    ●초무침 요리
    ●국(국)
    ●채소 절임
    ●수제 디저트
    ●후르츠

    ※요리는 계절이나 기타 조건에 따라 변경 될 수 있습니다.

  • 꽃 요리 코스(계절 한정)

    ◆식용 꽃
    미나미보소 꽃의 생산도 활발합니다.
    온난 한 기후의 영향으로 2 월부터 마을 곳곳에있는 꽃밭에서 꽃 따기가 오픈하고 있습니다.
    당관은 그 꽃을 장식 한 요리와 식용 꽃으로 불리는 먹을 수있는 꽃 요리도 제공하고 있습니다.

    ●보슈 새우 테르미도르
    ●보슈 새우 생선회
    ●현지 물고기 배 급증
    ●해물 꽃 절인
    ●생선 튀김
    ●꽃 튀김
    ●계절 야채 조림
    ●디저트

    ※요리는 계절이나 기타 조건에 따라 변경 될 수 있습니다.

  • 일품요리(일례)

    【보슈 새우의 군쿠니(껍질째 토막 내어 조린 것)】간장으로 달콤하게 끓인 조리법 국물을 밥에 넣고 두 번 맛있다.
    대장의 일품 요리.
    그 날 최고 재료를 사용하여 다룹니다.
    별주 대응도 가능(사전에 문의하시기 바랍니다)
해산물과 맛있는 술을 모두 마음껏 즐길 수있다.
음식 파의 숙소 마사에몬 즐겁게 드세요.