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호쵸시키(요리사의 의식)
요리의 신이있는 치쿠라쵸
- 치쿠라쵸 야트막한 산자락에 자리 잡은 타카베 신사 TakabeJinja 요리의 조신을 모시는 신사로,
조리 관계자 된장 간장 등의 양조업자 등으로부터 신앙을 모으고 있습니다.
타카베 신사 궁중 행사의 하나로 이루어지고있다 호쵸시키(요리사의 의식)
그것은 일체 손을 건드리지 않고, 잉어, 참돔, 참 가다랭이 등을 조리하는 엄숙한 의식입니다.
고식에 입각 한 몸짓과 칼 솜씨는 숙련 된 기술.
옛날에는 호쵸시키(요리사의 의식) 할 요리사는 식 긍정적 요리사라고 요리사 중에서도 특별 취급했다.
당관 주인도 그 요리사로서 호쵸시키(요리사의 의식)를 담당하고 있습니다.
【2018 년도 일정】
2018 년 5 월 17 일
2018 년 10 월 17 일
2018 년 11 월 23 일