≪　奥飛騨　氷室そば祭り　≫


【 期 間 】　６月２８日（木）～７月８日（日）

【 時 間 】　１１：００～１５：００

【 場 所 】　新平湯温泉「 たるまの館 」（たるまの滝親水公園）


　地元、新平湯温泉で育った蕎麦を１００％使用！
　　　地元の蕎麦仲間が種まきから収穫まで、
　　丹精込めて育て上げた蕎麦を天日干しし、
　　　　　石臼びきまでこだわった一品。

本年は冬期イベント「タルマかねこりライトアップ」時に
　　　　開催された「氷のバー」を有効活用し、
凍りに被われた室内にて約3ヶ月熟成させた
　　　　　そばの実を使用しています。
　　風味豊かになった手打ちソバをぜひご賞味下さい。

　寶そば自家製香辛料・穂高養魚場自家味覚商品・
飛騨山椒オリジナル商品の他、地域の特産品も販売しております。


　　　当館から「 たるまの館 」までは徒歩５分ほどです。