요리 목록

당관 가을과 겨울에 제일 인기의 「새롭게 음식 회석 요리」(참깨 게 모자 삶아 포함한다)와 노토 소가 한 번에 맛볼 수 있는 저녁 식사를 즐겨 주세요.

※날씨와 구매 상황 등에 따라 변경을 할 수 있습니다.이해 부탁드립니다.

"게를 다 먹고 싶다!" 그런 분에게 추천합니다.

·게 요리의 왕도 「즈와이 게의 모습으로」,
·맛도 향기도 즐길 수 있는 “야키게”,
·중얼거리는 식감과 단맛을 맛볼 수 있는 「게 찌르기」,
·게의 몸은 물론, 비전의 국물(다시)이 스며든 야채도 일품의 “게스키 냄비”,
·이시카와 산 코시히카리 와 국물이 절묘하게 얽히는 「게 잡밥」, 등, 게 7품의 여러가지로 다해 회석 요리를 즐겁게 먹어 주세요.

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마음에 드는 그룹 여행에서도 안심.
메인 요리를 선택하실 수 있습니다.
"가짜 ぐ ろ 소금구이"또는 "스테이크"또는 "活鮑 스테이크"를 선택하십시오.
※선택은 1 인 1 개씩 원하는 것을 선택하실 수 있습니다.
예약을 진행할 때, 희망은 비고란에 기입해 주십시오.
※요청이 없는 경우는 「소 스테이크」를 준비합니다.

※날씨와 구매 상황 등에 따라 변경을 할 수 있습니다.이해 부탁드립니다.

맛있는 해산물을 즐길 수 있는 “후나모리”와 엄선된 “노토 규”를 함께 즐길 수 있는 사치스러운 플랜 입니다.
·해산물 배 모리
·수석 요리사의 도미 거친 볶음
·맛을 듬뿍 "노토 소"샤브샤브
등 이 땅이기 때문에 그 미각을 마음껏 부탁합니다.

※날씨와 구매 상황 등에 따라 변경을 할 수 있습니다.이해 부탁드립니다.

가을부터 겨울에 매년 본시설에서 인기 제1위가 되는가에 음식 회석 요리가 진화를 이루고 「새롭게 음식 회석 요리」가 되었습니다.
대게의 모습 삶은 소 국물 샤브샤브 등 일품 일품이 먹는 보람이있는 요리입니다.
※날씨와 구매 상황 등에 따라 변경을 할 수 있습니다.이해 부탁드립니다.

료칸의 즐거움이라고 하면 온천뿐만 아니라 현지 식재료를 즐길 수 있는 가이세키요리.
본 시설에서는, 「가가의 사계」를 눈에서도 혀에서도 느낄 수 있는, 계절 바꾸기의 회석 요리를 준비하고 있습니다.일년에 여러 번 오시는 리피터님께도 만족하실 수 있는 가이세키요리입니다.

※날씨와 구매 상황 등에 따라 변경을 할 수 있습니다.이해 부탁드립니다.

봄부터 여름에 매년 대인기의 후나모리 음식 회석 요리입니다.
도미와 참치, 단새우 등의 맛있는 해산물 후나모리(배 모형에 회를 올린 것)나 셰프가 자랑하는 도미 머리 조림에 더해, 고기 요리로서 소고기 육수 샤브샤브도 준비되어 있습니다.
도미 요리를 중심으로 인기있는 요리를 즐겁게 먹으십시오.

※날씨와 구매 상황 등에 따라 변경을 할 수 있습니다.이해 부탁드립니다.

「회석 요리는 서투른…」라고 하는 분을 위해서 냄비가 메인의 요리 플랜 입니다.
해물 냄비, 쇠고기 샤브샤브, 쇠고기 스키야키, 도미 샤브샤브, 가다랭이 샤브샤브, 게 스키 냄비 (게 스키 냄비는 한 사람 1,100 엔 추가 필요) 중에서 원하는 냄비 요리를 선택하십시오.

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현지의 분들도 드물게 먹을 수 없는 신선한 지물 참깨 게를 삶아 게·구이에·게 찌르고 1인당 1마리분 제공하겠습니다.
드실 수 있는 게는 이시카와현산 「가능가니(파란 태그 첨부)」중에서도 크기, 꽁초 모두 특번 랭크의 참깨 게를 준비하겠습니다.

※날씨와 구매 상황 등에 따라 변경을 할 수 있습니다.이해 부탁드립니다.