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요리

「지역 생산 제철 소비」에 구애된 요리의 여러 가지 아이즈 의 땅의 것, 계절의 것, 현지의 조리법에 구애된 요리를 즐겨 주세요.

아이즈 비옥 한 대지에서 자란 하늘의 은혜들.

당관에서는 향토의 역사와 문화를 소중히하고, 옛날 조리법과 향토 요리를 기본으로 고객에게 식사를 제공하고 있습니다.

또한 현지에서 채취 한 계절의 소재를 현대인의 입맛에 맞게 요리, 향토 요리와 가이세키 요리의 융합을 테마로 요리 사람들이 요리하고 있습니다.
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