お料理

島食材のコース料理テラスで贅沢朝ごはん

新鮮な地魚、黒豚、旬のフルーツをふんだんに使ったお料理が自慢です
島の食材を地中海風にアレンジしたオリジナル・ディナーコース
オーシャンビューのテラスでフルーツたっぷりの贅沢ブレックファースト

奄美大島の近海でとれた海の幸
亜熱帯の気候がはぐくんだ野菜とフルーツ
島豚、地鶏、奄美の黒糖など、新鮮で奄美ならではの食材を、
美味しく召し上がっていただけるお料理をご用意しています

ディナータイムはレストランで、朝食はお部屋のテラスでどうぞ
レストランのみのご利用もお待ちしております

Dinner
安納芋のスープ　タナガエビの素揚げを添えて
ご夕食はレストランで、地中海料理をベースにしたコース料理をお楽しみください
奄美ならではの食材を多彩にアレンジ
その日に仕入れた食材でシェフが腕をふるいます

奄美の黒糖焼酎やワインも取り揃えています
オリジナルカクテルは女性に大人気です
満点の星空のもと、ゆっくりと更けていく夜をご堪能ください

連泊された場合、2泊目以降のメニューは前日とは違うものになるように努めております
- Dinner
  時間
  19:00～(1時間半～2時間)
  場所
  1階レストラン
  内容(一例)
  前菜～メイン～デザートまでの全5皿
Breakfast
Breakfast(一例)
朝食はお部屋へバスケットでお運びします
お天気がいい日はテラスで海を眺めながら、のんびりとお召し上がりください
リピーターのお客様からは「一番のお気に入りはこの朝食」という声も
奄美の自然の恵みをたっぷりとって、元気な朝のスタートです
- Breakfast
  時間
  8:00～
  場所
  お部屋
  内容(一例)
  洋食
Restaurant
お食事のみのご利用も完全予約制で承っております
レストランのご予約は、2週間前から前日までの受付となります
詳しくは「0997-62-5504」までお問い合わせください
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