1. Top
  2. Blog·Notifications
  3. 『旅館 de 春フレンチ』ご予約承り中♪
ブログ
『旅館 de 春フレンチ』ご予約承り中♪
2018/02/23

昨日に引き続き、3/1~5/31に宿泊可能な春のプランをご紹介♪

『旅館ではいつも和食を食べているけど、たまには洋食も食べたいなぁ‥』
そんなあなたにぴったり!創作感溢れる春のフレンチを当館の洋食シェフがご用意いたします。


その内容は、噛むほどに肉の旨みがじわ~と溢れ出す♪『牛フィレ肉のロースト』に、『頬肉の濃厚な赤味噌田楽』など和のスパイスを使った牛肉3種盛り!

また、2種類ずつご用意したオードブルにパン、パスタの食べ比べ。1皿で2種類の味わいをお愉しみいただきます♪

その他にも「和」と「フレンチ」が融合したお料理がずらり!お食事の最後には当館専属パティシエがおつくりする絶品スイーツをご用意。


ホテルでのフレンチとは一味違う、旅館で味わうフレンチ♪高知食材も取り入れた洋食シェフ渾身の土佐フレンチを心行くまでとご堪能くださいませ。

  • 【オードブル】生ハムとチーズの食べ比べ。それぞれの生ハムに合うチーズを当館の洋食シェフがチョイス
  • 【ポワソン】淡白で繊細な味わいが特徴の真鯛とぷりぷりオマールエビのポワレがクリーミーソースとよく合う