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料理
三大口味舉例（鮑魚、伊勢龍蝦、黑毛和牛）
“吃國” 鳥羽，豆腐的藝術
海鮮品嚐伊勢。一個全面的懷石料理，你會發現一個季節，你會奇怪地吸收味道。
熱的東西很熱，而冷的東西很冷。珍惜原料的味道，
我們將竭誠為您製作每件商品。享受這個季節的祝福和溫暖。
【關於食物過敏】
◆該設施不能完全消除食物過敏。因此，我們將為有食物過敏的客人提供膳食。
我們還沒有。因為它是為了您的健康和安全，我們感謝您的理解。
◆由於以下原因，我們無法為食物過敏的客人提供食物。
■該設施沒有用於完全隔離過敏原的烹飪空間。■沒有專門處理食物過敏的廚師。
■無法驗證過敏原成分與交付過程中提供的食物之間的自由接觸。
■我們無法負責驗證所有成分，包括加工食品的原材料。
●我們無法容納素食者或因喜歡和不喜歡而不能吃很多食材的顧客。
●請理解，即使您希望省略您不喜歡的成分，我們也無法完全去除它們，就像過敏一樣。
熱的東西很熱，而冷的東西很冷。珍惜原料的味道，
我們將竭誠為您製作每件商品。享受這個季節的祝福和溫暖。
【關於食物過敏】
◆該設施不能完全消除食物過敏。因此，我們將為有食物過敏的客人提供膳食。
我們還沒有。因為它是為了您的健康和安全，我們感謝您的理解。
◆由於以下原因，我們無法為食物過敏的客人提供食物。
■該設施沒有用於完全隔離過敏原的烹飪空間。■沒有專門處理食物過敏的廚師。
■無法驗證過敏原成分與交付過程中提供的食物之間的自由接觸。
■我們無法負責驗證所有成分，包括加工食品的原材料。
●我們無法容納素食者或因喜歡和不喜歡而不能吃很多食材的顧客。
●請理解，即使您希望省略您不喜歡的成分，我們也無法完全去除它們，就像過敏一樣。
在這個季節遇到我將陡峭品嚐的味道。
- 伊勢龍蝦
龍蝦（圖片）秋天是伊勢龍蝦豐收的季節。儘管它們中的大多數可以在關東地區南部的太平洋一側被捕，但這一地區仍然是最美味的。即使日本食品和西餐也沒有變化。
來到伊勢志摩，一定要吃伊勢龍蝦！享受高級食材伊勢龍蝦的奢侈。
※你可以選擇“生魚片”“丸魚”“煮組合”食譜。定制食物， 伊勢龍蝦食一動物價格（含稅）
費用(大) 500～700g 市場價格 (小) 160～200g 9,900日元提供期間：全年（價格可能因季節而異）
- 鮑魚
鮑魚（一例）鳥羽海洋有許多岩石，是鮑魚生長的最佳環境。夏天吃的鮑魚，是海女親手捕獲的，這個時候吃的鮑魚是最美味的，口感很有嚼勁，看起來充滿活力，味道奢華。
肉質鬆軟，吃起來很方便！用於生魚片和黃油燒烤！肝臟是一道美味佳餚，非常適合下酒！
※※你可以選擇“生魚片”“黃油烤”配方。定制食物， 鮑魚單件價格（含稅）
費用蝦夷鮑魚 100g 左右 4,950 日元 國產黑鮑魚 200 至 250g 15,400 日元提供期間：全年（價格可能因季節而異）
- 黑毛和牛
黑毛和牛骰子滾牛排（一例）松阪牛因為其優良的品質和完善的飼養管理被認為是日本第一的肉牛，除了擁有細緻美麗的霜雪般油花，肉質也十分柔軟，油花的脂肪成分帶有甜味是其特徵。作為肉之藝術品受到全日本的讚賞。（目前我們正在使用黑毛和牛。)
黑毛和牛切成一個容易吃的大小。你想立即吃的高級食物。黑毛和牛骰子滾牛排（含稅）
費用100g左右 7,700日元提供期間：全年（價格可能因季節而異）
定制菜餚的示例
在胡蝶蘭除了會席料理之外，還提供客製化菜餚來為您的餐桌增添光彩。
請品嚐新鮮伊勢龍蝦等三重縣的特色美食。
請品嚐新鮮伊勢龍蝦等三重縣的特色美食。
兒童午餐（一例）一， 炒蝦仁
一， 章魚燒
一，漢堡排
一， 螃蟹焗烤
一，沙拉
一，茶碗蒸
一， 季節性甜點
白米飯和味噌湯
※菜餚因季節而異。費用4,070日元（含稅）
鯛魚生魚片（一例）在日本熟悉的魚。慶祝活動也是不可或缺的。
※你可以從「整隻燒製」「全隻生魚片」中選擇製作方法。
※全年（價格可能因季節而異）費用一隻動物 3 至 6 人 7,150 日元（含稅）
埃及生魚片（一例）我會馬上從水族館做飯。香脆的質地和特殊的橙汁相得益彰。它與乾冷水很好。
※全年（價格可能因季節而異）費用一隻動物 4 至 6 人 11,000 日元（含稅）
韃靼菜（一例）榮螺的推薦是生吃。脆皮質地可以享受貝類本身的味道。
※您可以從“生魚片”“椿”中選擇食譜。
※全年（價格可能因季節而異）費用1人2,200日元（含稅）
