オススメプラン

越前舟盛り＋若狭牛しゃぶしゃぶ！
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越前の美味が大集合！
『越前舟盛りコース』に若狭牛しゃぶしゃぶが付いてくる♪
当館人気No.1プランです

■おしながき■
・先付け
・越前カレイ煮
・いくら寿司
・越前そば
・ゆでがに半丁
・のどぐろ陶板焼き
・旬魚５種の舟盛り
・茶碗蒸し
・かにグラタン
・ごはん
・汁物
・フルーツ

＜さらに＞
舌がとろける【若狭牛しゃぶしゃぶ】付！

※当日の仕入れの都合で、一部内容が変更になる場合がございます

▼ご朝食
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たっぷり満足♪蟹づくしフルコース
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焼き蟹、茹で蟹、丼ぶり、甲羅グラタンetc…
大盛3杯！最初から最後までお楽しみいただけます
お腹いっぱい蟹を食べたい方必見の満足コースです

■活き蟹３杯フルコース■
★「焼き蟹」ほっくほくで甘み倍増！
★「茹で蟹１杯」味付けは控えめに、素材の味を楽しむ
★「蟹甲羅焼き」蟹味噌の濃厚な味わいが魅力！
★「蟹しゃぶ」プリプリの蟹肉をさっと潜らせて♪
★「蟹刺し」新鮮＆濃厚な甘み旨みが絶品！
★「蟹丼ぶり」今日はマナ…続きを読む

天然アワビの踊り焼き×朝獲れ地魚の舟盛り
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贅沢食材が夢の共演！
天然アワビの肉厚な身には、濃厚な旨みが凝縮♪
鮮度抜群！朝獲れ地魚は豪快な舟盛りで！
越前の新鮮な海の幸を心ゆくまでお楽しみください

■おしながき■
・先付け
・活イカ姿造り
・『天然』アワビの踊り焼き
・サザエの浜ゆで
・越前おろしそば
・茶碗蒸し
・『当日とれたて地魚』お任せ5種の舟盛り
・『地魚』の煮物
・車えび姿揚げ
・かに・いくらの2色丼
・豪快汁
・フルーツ

※当…続きを読む

料理長渾身のフルコース
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越前の海の幸を贅沢に使用！
活イカ姿造り、天然アワビの踊り焼き、ゆでがに、
朝獲れ地魚の舟盛り…まだまだたくさん！
極上のフルコースをぜひご賞味ください

■おしながき■
・先付け
・煮物
・旬の蒸し物
・『活』イカ姿造り
・『天然』アワビの踊り焼き
・揚げ物
・サザエの浜ゆで
・ゆでがに0.5杯
・『当日とれたて』地魚お任せ5種の舟盛り
・かに、いくらの2色丼
・大漁汁
・フルーツ

※当日の仕入れの都合で、一部内容が変更になる場合が…続きを読む