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餐厅
用餐信息
餐厅”靛青”
晚餐
早餐
关于儿童餐
奥姆时令食材
餐厅”靛青”
餐点将在一楼的"蓝"餐厅提供。
坐在舒适的座位上,欣赏全海景,享用新鲜美味的当地食材。
餐厅大菜单
大菜单示例
我们有日式、西式和中式菜单可供点餐。
每个人都对超大尺寸感到满意。
3月份出海时,前滩就可以钓到螃蟹、扇贝、海胆等。
以钓鱼为主题的特别菜单也很受欢迎。
我们还准备了多种原创菜单。
不仅可供过夜的客人使用,也可供一日游的客人使用。
请在日出岬酒店享用美食。
豪华菜单①日本料理
丰盛菜单 ② 西餐
豪华菜单③中式
豪华菜单 ④ 单菜
每月推荐菜单
八月和九月推荐菜单
餐厅”靛青”
营业时间
[ 午餐时间 】12:00至14:30(最后入场时间 13:50 LO14:00)
【晚餐时间】17:00至20:00(最后入场时间 19:20 LO19:30)
晚餐
晚餐示例
晚餐我们提供日式套餐(共9道菜)。
请享用使用时令食材烹制的菜肴。
请在办理入住时告知我们您偏好的晚餐时间。
【提供时间】17:00至20:00(点餐19:30)
早餐
早餐示例
早餐将为每人提供盘中服务。
自制的豆腐和雄武产的大鲑鱼片都很美味。
早餐的自制鲑鱼子是由日出岬酒店的厨师们精心调味的,所以味道和口感都是最好的!
一些米饭、味噌汤和其他小菜都是自助式的。
【提供时间】从7:00到9:00(点播8:00)
关于儿童餐
儿童餐盘(晚餐)
小学生的膳食与成人相同。
对于婴儿(小学生以下),我们将为儿童准备特殊餐食(儿童餐盘)。
奥姆时令食材
大闸蟹、Mejika、Yuho等秋季鲑鱼品牌、扇贝、鲑鱼子、雄武牛、鞑靼荞麦面等,食材种类丰富,魅力十足。
Ezobafun 海胆因其捕捞季节短而极为珍贵。
使用大量优质海带(利尻海带)制作的这道菜的味道非常独特!
将生海胆密封在盐水袋中,不牺牲海胆的味道,配上米饭......我无法用言语表达。
此外,扇贝、北寄贝和海螺也可以烤或生吃。
生鱼片、黄油烧、涮锅、生牛肉片等多种吃法都可以。
请尽情享受“雄武町的味道”。
玉木毛蟹
季节是从三月到六月。”大闸蟹”
Obu的大闸蟹评价很高,被认为是美味的。
不仅是煮,还有生鱼片和火锅!
晚餐还可以吃鄂霍次克毛蟹。